韓式美味咖喱飯
因為我家孩子們不太喜歡吃蔬菜,所以餵食蔬菜是個頭疼的問題😔 但是自從發現了這款咖喱我再也不發愁了😁 操作簡單,易上手。主要是味道真的很棒。感覺比外面飯店裏的都好吃。一點不誇張。
食材都可以自由調節,我只是列舉了我這次做的。大家可以自由發揮。
咖喱粉是現成買的,有多種口味的。“咖喱女王”品牌
用料
土豆 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
蘑菇 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
油 | 少量 |
水 | 兩杯 |
豬肉 | 若干 |
韓式美味咖喱飯的做法
各種口味很多
這個是芒果香蕉味,帶辣粉。味道比較平和香濃,是我常給孩子們做的一個口味。最後芒果和香蕉的味道幾乎聞不到的,就是略微有點水果香。
這是起司和耶味的。這個裏面沒有辣粉,換成了起司粉,使用方法類似。可以參考辣粉。
各種蔬菜切丁
各種肉類切丁
鍋中放少量油
倒入所有食材一起炒
炒五成熟後加兩杯水,大概沒過食材即可。水不宜過多。此時加入1號濃湯。
食材煮熟後加入咖喱粉,充分不斷的攪拌很重要
辣粉可加可不加。家裏如果有人吃辣有人不吃,可以先把不辣的盛出來部分,剩下部分就可以隨意加辣啦。但是這個辣粉是比較辣的,不建議都放完。適量增加調至適合自己的口味即可。
好看的擺盤也是很關鍵的。這個方法簡單但是好用。儀式感滿滿的😁
美味出爐!可以享用啦😊這個咖喱用過以後就種愛了,沒有換過。在外面吃的咖喱也覺得不如它美味。我家孩子也這麼認可😁
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