打工鹿的便當日記🍱第3天_可樂雞翅＋番茄炒蛋＋炒飯

廚房小白認真做菜好好吃哦hhh

用料  

打工鹿的便當日記🍱第3天_可樂雞翅＋番茄炒蛋＋炒飯的做法  

1. 可樂雞翅：1⃣雞翅劃兩刀，加一片薑絲 一勺料酒 半勺生抽 半勺老抽，醃製半小時2⃣鍋里加姜加葱結，雞翅冷水下鍋，煮沸撈出，用温水沖洗，用紙擦乾3⃣熱火熱油，加一片姜防粘鍋，下雞翅煎至兩面金黃4⃣加可樂 一勺料酒 半勺生抽 半勺老抽，翻炒上色5⃣中火燜煮，不停攪拌防糊6⃣留一點湯汁，最後澆汁，撒上白芝麻

2. 番茄炒蛋：1⃣番茄底部劃十字，開水燙好剝皮，滾刀塊好出汁2⃣雞蛋加入一點温鹽水，別加多變成蛋花湯- -，攪拌3⃣熱油倒入雞蛋，筷子翻動，快熟了乘出4⃣熱油放入番茄，加一點鹽更快出汁5⃣倒入雞蛋翻炒，適量加鹽加糖

3. 炒飯：1⃣準備青豆玉米火腿腸，一點葱花2⃣熱油放上述配料翻炒3⃣加入隔夜飯翻炒，適量加鹽