不用煮的元宵
元宵節食譜2.66W
明天是2019年正月十五,用家裏現有的食材做一款五彩繽紛的蒸元宵,又簡單又好吃,而且衞生吃着放心。
用料
糯米粉 | 500克 |
可可粉 | 適量 |
南瓜泥 | 適量 |
紫薯泥 | 適量 |
蝶豆花水 | 適量 |
豆沙餡 | 適量 |
水 | 適量 |
不用煮的元宵的做法
分別用適量的水活成不同的顏色的麪糰
把活好的麪糰搓成長條,然後切成小擠子壓扁,放上適量的豆沙餡團成團備用
蒸鍋燒開水蒸12~15分鐘左右即可
可可粉面
五彩繽紛面
大號蒸熟的
留了幾個煮着吃
小貼士
麪糰活成不軟不硬最好,軟了容易塌了,出鍋型不好看,硬了容易開裂。供友友們參考。
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