千層馬碲糕

用料  

千層馬碲糕的做法  

1. 1，先用3碗水煮紅糖，煮開，放涼後準用

2. 2，紅糖水放涼後，加入三分之二的馬碲粉，攪拌均勻，無顆粒，紅糖的這層就做好了

3. 3，另外再拿另一盤子，倒入全部的椰漿和純牛奶，注意不用加水，然後把剩下的三分之一馬碲粉倒進去，攪拌均勻，無顆粒，白色椰漿層就做好了

4. 4，開水燒開，先放紅糖水，煮3~5分鐘，再放白色椰漿層，如此類推，煮好，放涼後，切開