西紅柿土豆牛腩~
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用料
牛腩 | 300g |
土豆 | 兩個 |
西紅柿 | 兩個 |
小圓葱 | 半個 |
葱 | 兩段 |
姜 | 三片 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
蒜 | 3瓣 |
鹽 | 兩小勺 |
海天豆瓣醬 | 1勺 |
李錦記紅燒汁 | 2勺 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1個 |
西紅柿土豆牛腩~的做法
切塊
肉切方塊
打水焯
撈出備用
放花椒,大料,李錦記紅燒汁炒,加水煮開備用。
爆香
放入西紅柿,注意西紅柿要留點最後放否則會魂飛魄散,土豆要燉到中間再放。
混合一起開燉~
出鍋,好歹~
涼拌也好吃喔,放香菜,蒜,花椒油,香油,李錦記涼拌汁~
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