蒜蓉油

用料  

蒜蓉油的做法  

1. 沒有八角桂皮香葉，紫皮洋葱也不好。只好放了點花椒和半個白洋葱。
   炸到一半，把花椒撈出來。直到白洋葱變焦撈出。

2. 放入大量蒜蓉。

3. 小火慢炸。直到蒜蓉變金黃。