蕃茄豬肝濃湯

一碗濃濃的蕃茄豬肝湯，好香好濃哦，喜歡這樣厚厚的口感，而且豬肝煮的時間不多，很嫩，脆脆的。非常不錯哦，我每次喝這個湯都要喝好幾碗來着。

用料  

蕃茄豬肝濃湯的做法  

1. 蕃茄去皮，切小塊，蒜切末，豬肝切小方塊（要有一定的厚度，不要切成片了，這樣吃起來口感清脆些），澱粉放入豬肝塊中混合好

2. 鍋中放油，小火炒香蒜末

3. 倒入蕃茄塊，翻炒一下，加入胡椒末後小火悶

4. 大概悶十分鐘左右，看着蕃茄熬爛了

5. 加入水，繼續熬，大概１５—－２０分鐘

6. 這是熬好的，蕃茄與水和二為一，加入豬肝塊，水開後兩分鐘加鹽即可以起鍋了