田螺豬腳煲

田螺，豬腳，酸椒，酸筍，幹辣椒，八角，沙姜，香葉，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，鹽，雞精，米醋

用料  

田螺豬腳煲的做法  

1. 酸椒，酸筍，

2. 豬腳油炸金黃

3. 幹辣椒，八角，沙姜，香葉，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，米醋，鹽，雞精

4. 大火10分鐘，小火30分鐘