香蕉巧克力粒瑪玢
因為我家大小姐喜歡吃香蕉蛋糕,所以就做瑪玢版的給她吃到過癮,這菜譜可以蒸熟都好吃哦!
用料
香蕉 | 500克 |
麪粉 | 260克 |
蘇打粉 | 5克 |
雞蛋 | 3個 |
糖 | 130克 |
牛奶 | 20克 |
黃油融化 | 70克 |
香草精 | 1小勺 |
香蕉巧克力粒瑪玢的做法
準備好所以材料,先預熱烤箱150度°15分鐘左右,這時可以把黃油放入烤箱融化。
把去皮香蕉壓成泥,然後加入蘇打粉攪拌均勻,靜放30分鐘不用。
把雞蛋和糖放入攪拌機打發。
快速打發雞蛋和糖後,加入牛奶攪拌
再加入過篩麪粉攪拌均勻。
加入黃油和香草精攪拌均勻。
最後香蕉泥也加入攪拌均勻
把杯子紙放入模具裏
放8分滿就可以,然後可以在頂部加入自己喜歡的豆類或者巧克力粒,蔓越莓幹也是不錯的哦!
烤箱160~170度°烤25-30分鐘左右
香噴噴的香蕉巧克力粒就完成啦!
小貼士
每個人的烤箱是不同温度的,自己控制比較標準哦!如果沒有烤箱也可以蒸熟吃味道也不錯哦!
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