紅豆燕麥餅乾

家裏囤了太多的燕麥但是也只有我一個人時不時的吃點，為了儘快消耗掉，想出了個讓全家一起消耗的辦法，哈哈，不喜歡毫無甜味的可以適當加點蜂蜜或紅糖，我在減肥期間，所以加了一根熟透的香蕉，也有點甜味。

用料  

紅豆燕麥餅乾的做法  

1. 塊狀燕麥敲碎，我用的擀麪杖😝，又加了點桂格的即食燕麥

2. 這個燕麥快就是原味即食的，澳洲老牌子，幹吃特別難以下嚥，只能泡牛奶或酸奶，買了一大盒幾乎沒怎麼動。

3. 紅豆提前泡一晚，第二天放電飯鍋壓15分鐘就行，我煮的有點過了，主要是為了讓孩子喝點紅豆湯，當媽的考慮的都比較多😋

4. 炒好的黑芝麻一把，融化好的安佳黃油40克，全熟的香蕉一根，一個雞蛋，小半碗煮好的紅豆，把所有的材料放一起攪拌均勻，用手就行，然後按壓成小餅的形狀放在烤盤上，這個過程沒辦法拍照，我一個人在家沒人幫我😂
   如果放的燕麥太多可適當加點牛奶或清水，再或者多加個雞蛋，稠度只要能成型不鬆塌即可。

5. 喜歡軟餅就弄厚一點，喜歡脆餅就弄薄一點，都挺好吃的。

6. 調到170度提前預熱烤箱5分鐘，把烤盤放入，上下火烤20分鐘，拿出來涼涼，熱的也很好吃，老少皆宜，全家共享。

小貼士

家裏沒有葡萄乾了，大家做可以加點葡萄乾也會很好吃。