簡單快手烤蛋撻🍳
孩子很喜歡吃蛋撻,最早在外面買一個2塊5,後來3塊5塊,一次得買上10個,太貴了,索性後來就自己做吧,家裏有烤箱,想吃隨時烤,而且材料也非常簡單。
用料
白糖 | 適量 |
雞蛋 | 3個 |
純牛奶 | 200ml |
蛋撻皮 | 10個 |
簡單快手烤蛋撻🍳的做法
用一個大一點的碗打入雞蛋,加適量白砂糖打散(喜歡甜一點的多放點糖,不喜歡太甜少放糖)。
加入200ml攪勻,自制蛋撻液就做好了。
蛋撻皮擺入烤盤,加入8分滿的蛋液。
烤箱230度先烤10分鐘,再轉180度烤10分鐘,等到表皮微微焦的時候轉150度最後烤幾分鐘,烤好後不要急着打開烤箱,等蛋撻在裏面悶一會兒,不然會踏皮哦。
還可以在裏面放蔓越莓,葡萄乾,紅豆,糖漬橙皮等等。
很嫩滑😍
小貼士
我用的美的小烤箱,請根據自己加的烤箱脾氣合理調節温度及時間。
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