美味佳餚館蘿蔔絲蒸肉
蒸6.52K
冬季非常多的紅蘿蔔，美味健康又實惠😍
調味料只供參考，根據個人口味隨意調製。我個人不喜歡蘿蔔裏頭放鹽，保持蘿蔔的清甜。
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用料
| 蘿蔔 | 三個 |
| 五花肉 | 半斤 |
| 克 | |
| 油 | 克 |
| 醬油 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 老抽 | 非常少（調色） |
| 蒸肉粉 | 150克左右 |
| 姜蒜 | 適量 |
蘿蔔絲蒸肉的做法
材料
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第2張")
材料
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蘿蔔切絲
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第4張")
瘦肉切片+胡椒粉豆瓣醬姜蒜耗油和一點點老抽醃製十分鐘
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第5張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第5張")
加入蒸肉粉攪拌
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第6張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第6張")
加入蒸肉粉攪拌
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第7張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第7張")
如圖
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第8張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第8張")
如圖
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第9張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第9張")
如圖上鍋蒸20分鐘
![蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第10張]( "蘿蔔絲蒸肉的做法步驟圖，蘿蔔絲蒸肉怎麼做好吃 第10張")
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