娃娃愛吃的糖葫蘆

用料  

娃娃愛吃的糖葫蘆的做法  

1. 提子剝皮，最好去籽，但我沒有去😃

2. 提子和火龍果球球

3. 🍓➕🍌

4. 砂糖橘🍊

5. 聖女果，甜甜的，口感很好

6. 山楂去蒂

7. 材料都準備好啦。竹籤超市就有賣，我在永輝超市買的，七塊九一大包，可以用好多次。

8. 用竹籤把材料按照喜歡的樣式串起來。

9. 熬糖稀。

10. 裹糖稀時候一定要小心，超級燙的，我不小心淋手上一滴，馬上就起泡了。

11. 成品。

12. 又漂亮，又好吃😋😋😋

13. 多餘的水果做成沙拉。吃了糖葫蘆，再吃點水果沙拉更利口😃

小貼士

具體步驟：
1，憑喜好準備好各種水果，洗切，可以自己想一些可愛的造型組合起來。
2，竹籤串起來，我在錦藝城永輝超市買了包燒烤用的竹籤，量很大夠用好多次。
3，重頭戲，熬糖稀，很不好控制的。①水和白砂糖一比一比例（大致這樣，具體我也説不準）開始熬，糖水比例控制好，今晚上我熬了兩次，第一次失敗了，水太多了熬了半天熬出半鍋糖水。②熬過程中儘量別攪拌，攪了容易結塊兒，都不容易淋上去了。③熬到鍋裏都是泡泡時候，用筷子蘸一下放冷水裏幾秒再嘗一下，咬起來脆脆的就行了。④ 小火慢慢熬，控制好時間，如果時間太短就會太粘或者太稀，如果時間太長就會熬成黑色，我小火熬了有一二十分鐘。 ⑤裹糖稀的時候一定要小心，別淋到手上了，太燙了，我手指頭已經有個晶瑩剔透的包了。⑥裹好糖稀後的糖葫蘆，不能放在盤子上或者幾個放在一起，要讓它獨自站起來，不然粘到那兒了拿不起來了影響效果。⑦別做太多，放不住，人家賣的裏面有添加劑，咱自己做的沒有添加劑，水果裏的水分慢慢都滲出來了，糖慢慢都化了，會一直往下滴糖水。⑧用完後的鍋很不好刷的，我沒啥好辦法，鋼絲球使勁兒呲，總之祝你成功哈哈哈哈