咖啡（消耗淡奶油）

皂片算不算是幫雀巢打廣告，Orz.....
哈哈哈又是個很呆的菜譜，也不知道有木有人寫過這個。。
之前做蛋糕卷多下來的奶油，想做摩卡的但是覺得還要打發淡奶油太麻煩了。於是直接倒了進去。
適合沒有咖啡機的懶人（比如我）
嗯，那就醬。

對了，看下小貼士。

用料  

咖啡（消耗淡奶油）的做法  

1. 用熱水燙一下咖啡杯，相當於暖杯作用。

2. 倒入適量速溶咖啡粉和香草糖。

3. 用熱水衝咖啡，1/4杯熱水即可。

4. 鮮牛奶加熱後倒入咖啡中，8分滿。

5. 倒入淡奶油。

6. 用咖啡勺或者攪拌棒攪拌即可。

小貼士

1.關於咖啡粉，其實我也試過很多種。總的建議是如果想和牛奶搭配，請選擇苦味重的。酸味重的咖啡粉個人覺得更適合當做單品品嚐。配合牛奶時，苦味重更能和奶味完美搭配。不過只是個人建議啦。
2. 關於香草糖。其實用什麼糖無所謂啦！不過是我有香草糖，會更香點，於是就每次都用它了。
3. 關於暖杯。咖啡機制作咖啡時是有暖杯步驟的。我木有咖啡機，木有暖杯功能，於是就人工來一下！
4. 關於水温。沖泡咖啡不要用沸水。網上對於沖泡咖啡的最佳水温有很多説法，大約是八十多到九十多度。總的來説，燒完水後涼一兩分鐘就可以衝咖啡了。
5. 關於二合一速溶咖啡。這類咖啡多半帶有植脂奶，而且糖份大。不太能體現咖啡香。不過我也經常喝就是了>ω<