雪梨紅棗枸杞
處暑後,下午總覺得嗓子眼乾燥難受,於是暫時不喝姜棗茶,換為這款潤肺湯,食材簡單做法方便耗時短,平時主要喝湯,連續喝了兩個下午就有效果,這段時間家裏雪梨供應不斷。這裏有兩種做法,紅棗、冰糖和水的用量不同,燉煮工具和時間不同。
1。燉品
2。潤肺湯
用料
梨 | 1個 |
紅棗 | 看個人 |
枸杞 | 手心一把 |
冰糖 | 3顆~9顆 |
水 | 適量 |
雪梨紅棗枸杞的做法
燉品:雪梨1個切塊,紅棗燉的口感很喜歡,一般會放7-8顆,撕開更入味,放入燉盅,枸杞一小把、冰糖3顆(剛剛好) 加水300ML,蓋住食材即可,選擇甜品模式(2.6小時),就完成了。
潤肺湯:雪梨一個切小丁,紅棗3-5顆撕開,枸杞一小把,冰糖9顆,加水800ML,選擇養生壺甜品模式,5分鐘煮滾,自動進入小火模式,40分鐘後就完成了。
湯水是秋天的顏色
小貼士
1. 雪梨不用去皮,功效都在皮裏,而且不去皮微微酸,喝起來不那麼膩;
2. 燉品一碗量,全部吃完;
3. 潤肺湯喝湯,一般上班保温瓶帶去2/3,剩下一杯運動前後喝。
熱飲冷飲都不錯~
4. 易上火體質,紅棗建議去核。
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