해물파전韓式海鮮餅
韓式料理2.21W
用料
小葱 | 100克 |
魷魚 | 1只 |
蝦 | 5只 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔絲 | 少量 |
洋葱 | 少量 |
辣椒 | 1個 |
煎餅粉 | 100克 |
油炸粉 | 100克 |
水 | 250ml |
蘸醬 | |
醬油 | 1勺 |
辣椒碎 | 1個 |
芝麻 | 少許 |
해물파전韓式海鮮餅的做法
魷魚切條,蝦仁切小口
可以加別的海鮮,家裏就有這兩樣,可以放蛤蜊海虹之類的小葱洗好後切段
加少許洋葱口感會好一些,胡蘿蔔可以省略
油炸粉100克➕煎餅粉100克➕水250ml
做好的麪糊加入蔬菜和海鮮拌勻鍋底放油把麪糊倒進去攤平
上面打一個雞蛋
在上面放點辣椒,煎至兩面金黃即可
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