芝士培根蔬菜焗飯
聖誕節,異國他鄉學的第一道西餐,很有節日氣氛
用料
培根 | 5片 |
玉米粒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
芝士絲 | 適量 |
胡蘿蔔粒 | 適量 |
青豆粒 | 適量 |
彩椒 | 三個不同顏色 |
青椒 | 一個,微辣的 |
蟹肉 | 適量 |
蒜粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
熟米飯 | 適量 |
芝士培根蔬菜焗飯的做法
青椒,彩椒洗好,切條,可以儘量顏色豐富一些
玉米粒,蟹肉,胡蘿蔔粒,青豆粒擺好盤,也可以自己買玉米,胡蘿蔔,青豆自己掰和切,超市現成的袋裝比較方便
準備好鹽,蒜粉,胡椒粉
準備好芝士,可以買絲的那種,做飯更方便
培根切小片
培根和配菜撒鹽,胡椒和蒜粉,根據口味來,不要放太多,會鹹。
鍋裏熱油,炒熟培根和配菜。之後將煮好的米飯與鍋裏的一起炒,像做炒飯一樣,也可以用剩飯炒。
出鍋,撒上一定量芝士,喜歡就多加點,放進微波爐裏,打上3-4分鐘,直到芝士全部融化,就可以開吃啦。
小貼士
食材顏色儘量可以豐富些,調料味道不要加太重,其它根據自己的喜好來定量就好
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