南瓜臘味飯
飯2.35W
用料
連皮南瓜 | 200克 |
大米 | 1杯 |
臘腸 | 1根 |
水髮香菇 | 2朵 |
洋葱碎 | 80克 |
胡蘿蔔丁 | 50克 |
鹽 | 1/3茶匙 |
蠔油 | 1茶匙 |
雞精 | 1/2茶匙 |
南瓜臘味飯的做法
米洗淨,放少量水,連皮南瓜切大塊鋪在表面,放入電飯鍋按煮飯鍵至熟
鍋內熱少許油,放入切碎香菇,洋葱,胡蘿蔔炒至出香味
放入切碎香腸,炒至熟
加入煮好的南瓜及飯,加入清水2大匙,翻炒均勻,炒至水乾
小貼士
放入電鍋煮飯時,放平時一樣多的水量就可以了,飯不要煮的太爛。也不要把南瓜煮爛了。這飯把米飯煮的太爛,或是南瓜煮爛了就不好吃了.
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