造型饅頭1-兔子香腸饅頭
我喜歡嘗試做新的東西,哈哈哈,今天又在家搗鼓了小兔子饅頭,繼續努力,做的更好,早餐又多了一種,這個方子可以做6個50g的兔子饅頭,有寶寶的媽媽,更要行動起來,做給孩子吃,愛心早餐哦,大家記得交作業哦!
用料
中筋麪粉 | 200g |
酵母 | 2g |
泡打粉 | 2g |
白糖 | 4g |
温水 | 100g |
火腿腸 | 6根 |
巧克力豆 | 12粒 |
造型饅頭1-兔子香腸饅頭的做法
酵母+白糖+泡打粉+温水混合,攪拌均勻
慢慢倒入麪粉裏面,先用筷子攪成絮狀,再用手揉成無干粉的麪糰,用保鮮膜蓋上,醒發兩個小時,體積變成原來的兩倍大
將醒發好的麪糰排氣,揉成表面光滑的麪糰,再分成50g一個小擠子
再將小擠子搓成40cm的長條
將長條弄成拱形,再放上火腿腸
再將一邊穿過去,照着圖片做就行
另外一邊也穿過
再用巧克力豆裝飾眼睛,也可以用紅豆裝飾眼睛
是不是很可愛呢!
鍋裏倒入温水,均勻的放在蒸籠上,保持温熱的狀態,進行二次醒發,醒發三十分鐘
體積明顯變大了,就開火蒸15分鐘,再悶兩分鐘
熱騰騰的小兔子就出爐啦!
萌萌噠
迫不及待,吃一個
咬一口,兔子耳朵被我吃掉啦!哈哈
再咬一口,臉頰被我吃掉啦!哈哈哈哈
老公一次吃了三個,他就是我的小白鼠,哈哈
-
炸饅頭配臭豆腐的做法和圖解,炸饅頭配臭豆腐怎麼做更好吃
此食物殺傷力極強,愛的人愛死狠的人狠死,請慎重食用,概不負責!!!!!!用料饅頭若干王致和臭豆腐若干辣椒油適量色拉油適量鹽水一碗炸饅頭配臭豆腐的做法饅頭切片,迅速放到淡鹽水裏沾濕。平底鍋做油炸饅頭片至兩面金黃取出,放吸油紙吸走多餘的油取出臭豆腐!!!!!!!!澆上辣椒油!!!!!!!!吃吧孩紙...
-
饅頭、花捲、包子面的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麪粉500克酵母3.5克泡打粉2克綿白糖8.5克温水270克饅頭、花捲、包子面的做法麪粉、酵母粉、泡打粉,綿白糖放入盆中混合均勻分次加水和成絮狀和成光滑的麪糰,蓋蓋兒醒發新發至兩倍到三倍大小裏面成蜂窩狀麪糰排氣,做成自己喜歡的形狀,擺入籠屜二次醒發醒發至兩...
-
手殘黨福音一次發酵的紅糖開花饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法
好多小夥伴不太會做發麪的餐食,一説發酵就頭大,整形就別提了,今天咱們直接來個可以隨便招呼的開花饅頭。手法讓你開心到轉圈兒。用料麪粉1000克酵母10克紅糖230克温水530-550克小蘇打5克紅棗切開或者切碎30-40顆熟黑芝麻50克玉米油或者任何液體油50克手殘黨福音一...
-
清香蓬鬆丨燕麥饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今天做的燕麥饅頭是玩出來的饅頭,超級簡單,饅頭外表不光滑,但味道挺棒,清香蓬鬆。全程做好都不用70分鐘O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料燕麥按比例麪粉按比例水按比例白糖按比例酵母按比例泡打粉按比例清香蓬鬆丨燕麥饅頭的做法燕麥片...