青橄欖豬骨煲粉葛

熬夜一週，睡眠不足15個鐘。扁桃體發炎，喉痛，舌腫。速度需要來份湯水潤燥健脾解熱毒！青橄欖利咽喉腫痛對我來説就是仙丹。中午喝晚上就好！

用料  

青橄欖豬骨煲粉葛的做法  

1. 1.1買的豬大骨，肉多先剔出肉，骨頭飛水，肉泡冷水半小時換水2-3次洗出血水待用。
   1.2粉葛（買無渣的）去皮切塊，第一步做好了再去刮粉葛的皮（空氣中久了會氧化變色，湯水沒那麼好看。
   1.3薑切片，青橄欖拍破也可對半切開。
   1.4除了剔骨肉和鹽其它食材全部放入電飯煲打煮飯鍵35分鐘+10分鐘後加入剔骨肉再煮20分鐘（相信我這麼處理的肉不會柴），加鹽斷電吃肉喝湯；吃得慣橄欖的可以嚼一兩顆煲過湯的橄欖。回甘很好，很潤喉。