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超级简单的香蕉蛋糕

蛋糕1.36W
超级简单的香蕉蛋糕的做法步骤图

原方子是沈知味老师的

因为没有量勺我把ml换成了g

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
炼乳 36克
橄榄油 40克
白砂糖 10-20克
泡打粉 5克
普通面粉 100克

超级简单的香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉加入白砂糖搅碎成泥然后加入炼乳、鸡蛋、玉米油。忘记拍照了用的其他方子的图片

    超级简单的香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 过筛放入泡打粉和面粉,搅拌到无干粉后放入吐司模具中,我也没整形啥的,直接倒进去的。温度设置的是180度30分钟。我家烤箱温度有点低多设置了10度。

    超级简单的香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 第一次做的,上面烤糊了点但是比第二次做的很好吃些。

    超级简单的香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 这是第二次做的没第一次颜色那么重,用的175度35分钟。但是没有第一次好吃。

    超级简单的香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

1:我用的炼乳是一小包的熊猫牌炼乳一包12克我放了3包
2:面粉我用的新良的低筋面粉
3:玉米油我用的橄榄油

标签:香蕉 蛋糕