自制宝宝鲜虾猪肉肠
用料
猪肉 | 500克 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
鸡蛋 | 一个 |
虾 | 8只 |
洋葱 | 1/3个 |
白胡椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
自制宝宝鲜虾猪肉肠的做法
把虾。猪肉洋葱切好。或者用料理机打也可以。我嫌麻烦没有用!
加入酱油。料酒耗油。水。胡椒粉等调料拌匀。
裁锡纸。最好稍微大一点因为好包!
包的时候。掐住一头。尽量包紧点。不光好看还好吃。会紧实点!
放入蒸锅
上锅蒸。上汽蒸八到十分钟就可以了。
好了。
成品!非常简单!我这是简易版哈哈
小贴士
如果想要肉肠紧实可以。用裱花袋装肉馅再挤到锡纸包!调料可以自行调整。我是给一周岁多的宝宝吃的。所以简易点。可以加入淀粉。食用油等!
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