美味佳肴馆

位置:首页 > 美食小吃 > 小吃

自制肉松【宝宝辅食】猪肉松

小吃1.63W
自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图

家里有小朋友 从小吃肉松都没买过
一直是自己做  每次都吃的香喷喷
肉松面包 吐司 蛋糕 小贝……
流口水吖 哈哈哈

用料  

猪里脊 500克
细砂糖 45克
生抽 15克
老抽 10克
玉米 30克
4克
白芝麻 20克
葱 姜 适量
香叶 一片
花椒 大概10粒【适量】

自制肉松【宝宝辅食】猪肉松的做法  

  1. 肉设成小块,冷水入锅,放入葱姜,煮开。倒出清水洗干净。

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净的肉放入高压锅,重新放入葱姜,香叶,花椒,几滴料,大火烧开,上气后转小火,压6-8分钟【根据肉块的大小决定】 关火继续闷,高压锅没气了,打开高压锅!

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第3张
  3. 把肉放入保鲜袋,用擀面杖敲碎,撕成一丝一丝的,放入面包机

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第4张
  4. 敲碎的肉  可以放在滤网里揉搓几下  会变得很蓬松  有利于出绒

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第5张
  5. 放入生抽,老抽,糖,盐,食用油,用肉松程序,最后20分钟放入炒熟的白芝麻,海苔碎。

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第6张
  6. 一个程序结束后,倒出来放常温,密封冷藏或者冷冻都可以!

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第7张
  7. 毛茸茸

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第8张
  8. 2019.10.4晚  做了肉松

    自制肉松“宝宝辅食”猪肉松的做法步骤图 第9张

小贴士

想要肉松毛茸茸,肉丝撕好的时候,两个手揉搓几下
成品会更蓬松!!