2岁儿童餐走起
首先,这个菜谱是连续剧来着,大家不要忘了,欢迎扒我其他的菜谱看。
然后我最近发现了一个让宝宝好好吃饭的妙招:跟他说“小熊猫or小汽车”等任何他喜欢的动画角色会检查每个小宝宝有没有好好吃饭,它会陪乖乖吃饭的好宝宝一起玩。
如果宝宝听话的好好吃了,就在饭后给他看一集动画片。
这个只适用于平时不怎么给看动画片的宝宝,如果你家已经随便看了,可以换成吃零食、水果、酸奶、出去玩之类的其他奖励。
我家太适用了,给他急得都不让我喂饭了,哐哐吃得比大人还快😂
用料
小宝贝 | 1只 |
老母亲或老父亲 | 1个 |
2岁儿童餐走起的做法
南瓜鸡蛋糕:
南瓜先蒸软,混合一个鸡蛋,少量牛奶或水,少量面粉(半勺就够)上锅蒸10分钟就好。加了面粉的鸡蛋糕不像鸡蛋羹那么容易碎
黑椒牛柳:
牛里脊用耗油,生抽,蛋清,淀粉,黑椒酱腌上。
热油洋葱、牛肉,我还加了口蘑。黑椒酱兑水倒锅里焖一下搞定完全仿照下面的菜谱
还有这么个高大上的名字
对了,葡萄酒不要放,料酒我都没放,味道一样ok照烧鸡翅:2个鸡翅用胡椒 盐 油盐一宿。热锅不放油直接煎鸡翅。照烧汁(蜂蜜、生抽、寿喜烧之类的也可以代替)兑水倒入鸡翅中收汁。最后放一点老抽调色,撒白芝麻。
西兰花沙拉:煮鸡蛋 水煮西兰花拌在一起,加的沙拉酱,宝宝不爱吃的话可以尝试换别的酱汁试试。
【备注:鸡翅竖着切开方便入味,而且宝宝也比较方便吃,和排骨一样啦。】日本豆腐裹薄薄的淀粉煎一下(这步可省略)
肥牛同时焯熟捞出
热油下洋葱、其他蔬菜炒软,菇类扔下去巴拉巴拉,肥牛豆腐丢进去就尽量不要翻动了。
加点水,没过食材一半,下胡萝卜盖盖子焖。
调个酱汁:生抽一丢丢,白酱油半勺(可用照烧汁过寿喜烧汁代替,酱油也未尝不可),一丢丢白糖,小半勺淀粉,用少量水和开。
酱汁丢进去,西兰花或其他绿叶菜丢进去。开盖子大火收汁,丢掉黑芝麻搞定~非常好吃哦素赛螃蟹:这里搜的方子,这个名字就能搜到,吃起来甜甜的。不过不爱吃蔬菜的宝宝可能不太接受。
肥牛红薯卷:红薯或土豆切条,卷在肥牛里下锅煎。肥牛部分煎熟以后放入酱汁。酱汁我这里偷懒用的寿喜烧酱+水,完全可以自由发挥,耗油生抽可、酱油糖可、甚至做可乐口味的也不是不行哦~酱汁保证没过肥牛卷,多煮一会,大概10分钟,要保证里面的薯类能软糯。大火收汁,不爽就再勾个芡,搞定。
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