有心的乌龟包
其实做这个乌🐢包,只是我的突发奇想,做花包剩的一些面团,我就想着怎么做一个别的花样的包子,后续就发展了这两个一大一小的🐢,没想到萌翻啦……所以后面又做了一批想着把步骤留下给大家写下菜谱、希望你们也一样能做出萌翻了的🐢、
用料
普通面粉 | 克300 |
水 | 克145 |
盐 | 克2 |
酵母 | 克3 |
菠菜汁面团 | 克150 |
菠菜汁 | 克70克 |
盐 | 克1 |
酵母 | 克2 |
肉馅 | 适量 |
有心的乌龟包的做法
每个面团大概五十克、擀成包子皮、放肉馅,其实你们自己可以随意放什么馅,我是刚好做花包剩的肉馅
像包包子一样,要捏紧
口朝下,把它整成这个型
五个小团,你们能看出它的用途吗?头上的当然是🐢的头,后四个是🐢的腿,前面的腿尽量做的比后面的小一点点、尾巴就后续粘一点就可以了、因为🐢的尾巴是很小很小的
拿一个类似的玩意把🐢脚按出它的脚纹,是不是很有想象力啊、😄
把脚和头紧贴在🐢身子下
准备一个这样的道具,如果没有,也可以拿刀背按压出🐢壳纹路,菠菜汁面团一个大概二十克,也擀成片!再按压出纹路,擀皮注意壳与身子的大小,自己掌握好大小
壳做好了,就在龟背上刷一点水,方便粘上
纹路清晰吧
眼睛就拿黑芝麻乌龟尾巴就最后用一点点小面团擀成长条不要太长,用一点水粘在🐢屁股后面
小贴士
🐢是不是很萌啊!家里有小盆友的麻麻一定会得到宝贝的爱慕,宝妈们赶紧动手做起来吧、好在宝贝们面前得瑟一下……哈哈
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