婴儿宝宝辅食~蒸鸡蛋羹。 蛋黄白米粥
儿童食谱1.32W
用料
鸡蛋 | 1个 |
温开水 | |
白米粥 |
1.准备一个鸡蛋
2.蛋清隔出来,只要蛋黄(医生说11个月后在给他吃蛋白)
3.蛋黄放碗里打散,加3鸡蛋壳温水,再次搅匀。
搅匀的鸡蛋有泡沫,用勺子把泡沫撇了丢掉。4.调好的蛋液盖上玻璃盖(我用的自带玻璃盖的玻璃碗,如果你们的碗没有盖的可以用保鲜膜把碗封住,在用牙签到保鲜膜上面扎几个洞)放锅里隔水蒸,锅里记得放冷水,蒸10分钟,关火,盖着锅盖闷三分钟。
5.蒸好的鸡蛋加两滴核桃油。
6.碗里乘好煮好的白米粥
蒸好的鸡蛋加两滴核桃油。
7.加点蒸好的鸡蛋羹到到白米粥里搅匀即可吃了。
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