聪明营养又好吃的宝宝菜
天说热就热,宝宝们胃口不好,但是营养要跟上,热量还不能太多,绝不能油腻,我就开发了这款既长脑又长个的既是菜又是主食的蛋丝粉皮。
用料
鸡蛋 | 两个 |
农家山芋粉 | 二两 |
盐 | 适量 |
欧米茄三生物油 | 适量 |
聪明营养又好吃的宝宝菜的做法
山芋粉冷水泡好
水不能多,和粉1:1就可。适量盐,孩子尽量少。
放欧米茄油
俩草鸡蛋,得草鸡蛋,确定无公害的。
搅匀
锅上放点油,我放的是压榨菜籽油。
倒入刚刚和好得粉浆,尽量薄点。全部都变成肉色就好了放入盘子冷却
不烫手就可以切丝啦。
我家葱不要钱,使劲放
锅里水开就可以放蛋丝啦,如果您有鸡汤,鸭汤骨头烫,那最最好就。我家穷只开水了,已经美味的不要不要了。如果愿意吃辣,可以放点白胡椒开胃。不只是山芋粉哦。藕粉,葛粉,土豆粉,只要绿色的都可以。
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