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【宝宝辅食】小米南瓜发糕

“宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图

不想揉面?除了窝窝头还可以试试发糕哇!白面搭粗粮,金黄香甜绵软又营养,盆子把面糊拌匀就搞定,连碗洗起来都超快有没有!不来试一下吗?

以下图文均来自干妈天团Ann 。

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【小米南瓜发糕】

参考月龄:9m+

#手指食物##主食多样化##职场妈妈做一次吃一周#

适合对象:对以下食材不过敏的宝宝

用料  

南瓜 1块
中筋面粉 100克
小米面 40克
50克
鸡蛋 1个
10克
酵母 1克
植物油 25克
葡萄干/红枣粒/枸杞 若干

【宝宝辅食】小米南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜微波炉高火叮5分钟,加一点水,用勺子压成泥,取50克南瓜泥待用。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第2张
  2. 水、中筋面粉、小米面、植物油、南瓜泥、酵母、糖混合均。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第3张
  3. 把模具周末抹油,将混合好的面糊倒入模具,用汤勺背面沾点油,将面糊抹平。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第4张
  4. 在表面放一些葡萄干、枸杞、红枣粒等。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第5张
  5. 盖好保鲜膜,烤箱50度或发酵箱发酵30分钟。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第6张
  6. 锅中水上汽后,保鲜膜拿掉,入锅20分钟。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第7张
  7. 脱模。

    “宝宝辅食”小米南瓜发糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1⃣️面团水分要根据南瓜泥稍微调整。
2⃣️糖根据月龄不同自行增减。