宝宝辅食-迷你虾肉小馄饨
儿子每次看我吃馄饨都很想吃,想想他满十一个月了,就尝试给他包点吃吃看,顺便锻炼锻炼咀嚼能力。
用料
馄饨皮 | 50张 |
虾仁 | 3只 |
五花肉 | 40g |
葱姜 | 适量 |
宝宝辅食-迷你虾肉小馄饨的做法
本来是用葱姜水边加边搅拌进肉里,有了博朗切碎器我就直接把馅料的材料全放进去再加水搅成虾肉泥。没有切碎器的小伙伴就把葱姜切成末泡水里,挤出葱姜水搅拌进肉泥就可以。
搅打均匀后放一边,准备馄饨皮。市售的馄饨皮平均切成四份就可以给宝宝做迷你馄饨了。
用单只筷子挑取虾肉泥放在馄饨中间,四周向中间包起
差不多就是这样啦,中间可以稍微用力捏一下,不过馄饨跟饺子不同,不容易散,不捏紧也没事。
一次可以多做一些放冷冻,方便上班族妈妈。可以作为宝宝早餐或者小点心。第一次怕儿子不要吃,煮了16只小馄饨,没想到儿子很给面子的很快就吃完了。
怎么煮就更简单啦!开水煮开以后放小馄饨,煮至馄饨皮变透明,碗中放几颗小葱花,冲入开水,把馄饨捞出放入碗中即可。
小贴士
因为我家宝宝还没满一周岁,所以没放盐,满一周岁的小朋友可以适量加盐
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