宝宝辅食迷你元宝小馄饨
为了培养一岁以上宝宝自主进食,特地包了能手抓一口一个大小的馄饨
用料
云吞皮 | 一包 |
鸡蛋 | 一个 |
猪肉 | 200克 |
虾仁 | 10只 |
鳕鱼 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1朵 |
青豆 | 1把 |
玉米粒 | 1把 |
芝士 | 若干 |
核桃油 | 20克 |
盐 | 适量 |
宝宝辅食迷你元宝小馄饨的做法
西兰花焯水切碎,胡萝卜刨沫,猪肉和下图一起打泥;
食材可自行调整,我们一般会选择宝宝不常吃不爱吃的作馅料
所有食材搅成泥后打入一颗鸡蛋🥚,放入适量芝士(用的宝宝芝士),然后分次加入冷水调稀
加盐加油(辅食用油,建议核桃油或牛油果油),盖上保鲜膜冰箱冷冻一小时
云吞皮一开四(这款是港式云吞皮,也可用其他)
迷你馄饨考验耐力
待馅料稍微凝固些开包,云吞皮三分之一处放入馅料,然后折两折两头捏紧绕环黏住即可(元宝馄饨包法不会的自行百度,也可包成你想要的形状)
热水下锅,中途添加三次冷水,全部浮起大概十来分钟即可享用,一岁半娃第一次就吃了20个!
-
次次光盘,没有小朋友不爱的黑椒牛丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
嫩嫩的黑椒牛肉,家人很喜欢,说这是中式牛排。其实操作起来非常简单,记录一下。用料牛里脊400克洋葱半个青椒(大人吃二荆条,小朋友甜青椒)6-8根黑胡椒酱3大勺紫皮独蒜2个黑胡椒粉一小勺生抽一大勺蚝油两大勺淀粉三大勺小苏打一小勺次次光盘,没有小朋友不爱的黑椒牛丁的...
-
瑶柱蒸蛋(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
Q弹Q弹,软嫩软嫩,清香且诱人。用料鸡蛋/瑶柱(干贝)盐/小葱/酱油瑶柱蒸蛋(宝宝辅食)的做法在小碗中加入瑶柱,放入凉白开,就这样安静的浸泡两个小时,各位可千万不要急,心急吃不了好瑶柱哦~浸泡软后去掉它身上的硬肌。泡好后将瑶柱揉碎成丝状放置备用,接着在碗中打入三个鸡蛋...
-
宝宝辅食:梨子蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梨子面粉鸡蛋酵母宝宝辅食:梨子蒸糕的做法梨子去皮用料理机打成汁加面粉酵母搅拌成黏糊的面糊盖保鲜膜醒发两倍大醒发好后搅拌排气装入模具或蒸碗中撒上红枣碎上锅蒸二十分钟即可松软可口美味完成...
-
蛋包饭“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里有现成番茄酱、沙拉酱的,你们就挤点进去,造型、味道都有了。这样一个食材丰富,营养充足的小饭团,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!用料米饭200克即食玉米粒30克胡萝卜20克鸡蛋3个拌饭料1包沙拉酱30克西兰花20克肉松20克油适量盐适量番茄酱适量蛋包饭【宝宝辅食】...