健脾消食开胃的山楂六物膏
家里有两个宝贝,吃不对喝不对就容易肠胃不好容易积食,一直在朋友店里买的纯手工制作的山楂六物膏,孩子喝的特别好,今年店家因为疫情出去打工了,自己看了看网上的也不敢相信,就买了材料像她学习自己制作山楂六物膏,真材实料给孩子喝才放心,分享给宝妈们,真的是必备品。
用料
焦山楂 | 50克 |
焦麦芽 | 15克 |
淮山药 | 15克 |
熟茯苓 | 15克 |
陈皮(有年份的最好) | 15克 |
炒鸡内金 | 10克 |
黄冰糖 | 200克 |
水 | 1000克 |
健脾消食开胃的山楂六物膏的做法
准备好山楂六物膏需要的配料
加入水浸泡2-3小时
2小时左右的样子
大火烧开,转小火熬制2小时,砂锅开锅特别快,一定守住了别溢锅
2小时后,滤出汤汁,加入500g水,继续熬制1-1.5小时
第一锅熬好的汤汁
大火烧开,转小火继续熬制,一定要有耐心,别着急
滤出汤汁,配料也可以用破壁机打碎混合入汤汁熬制(孩子快放学了,我就省略了这一步)
熬制两次的配料扔掉实在可惜,买配料一定要真材实料
两次汤汁过滤几遍,放入不锈钢锅加入黄冰糖熬制我们的山楂六物膏
山楂六物膏熬制到黏稠状态放凉等待装瓶就行了,不知道到什么程度可以看图片筷子上黏黏的挂着就可以了
山楂六物膏熬好了,这么一点不过很知足了,以前店里买下来要100多呢,味道非常棒,孩子很喜欢,就是熬制时间太久了,真材实料放心
挖一勺,放学回家喝一杯暖暖的
小贴士
ps.
需注意的是,生茯苓性偏凉,阴虚内热或气虚凹陷者禁服;熟茯苓性偏热,一般阴虚火旺造成脾虚的患者需要谨慎服食,不然热邪会加重人体不适感,大家酌情选择。
以下摘自于网络查询,仅供参考
焦山楂治腹泻和消积开胃,以及活血散瘀、防暑、降压等功效。
炒鸡内金是取新鲜鸡内金炒制而成的美食,功效健胃消食,涩精止遗。
淮山药性味甘、平,入脾、肺、肾经,具有补脾胃、益肺肾的功效。
熟茯苓是生茯苓炒制加工后所成,比生茯苓性偏温热,若脾虚湿重且有内寒,则用熟茯苓为好。
焦麦芽具有健脾益胃、消食导滞、疏肝理气、回乳消胀的功效。
陈皮理气健脾,燥湿化痰,选用有年份的最好
黄冰糖性平、味甘,可有效的补中益气、温肺化痰、止咳
熬制山楂六物膏实属不易,辛苦了各位家长,为宝贝的成长用心良苦,宝贝成长路上我们一起加油
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