宝宝补铁补血辅食——猪肝粉
🌈猪肝粉小知识
功效:补铁
适应月龄:6个月以上
好处:方便吃好保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味,可给辅食增香!没有时间做辅食的妈妈或者不吃新鲜猪肝的宝宝合适!
吃多少:常规补铁每周吃2-3次,每次5-10克,如果轻度已经轻度缺铁,可每天吃小半勺!
如何吃:直接伴在辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以
保质期:冷冻密封保存一个月
注意:每次要用无水无油干净的勺子拿
用料
姜 | 一块 |
猪肝 | 500克 |
柠檬 | 1个 |
辅食机 | 1个 |
宝宝补铁补血辅食——猪肝粉的做法
猪肝切小块+生姜+柠檬浸泡两三个小时,期间换几次水
凉水下锅煮,煮出浮沫后撇去浮沫,捞出猪肝流水冲洗干净
再次弄一锅清水下去煮,煮熟,捞出流水冲洗干净
切小粒,倒入不粘锅中小火烘干
放入辅食机打碎
打碎后如果觉得湿湿的或者颗粒很大说明没烘干,继续倒入锅中烘干,烘干后在倒入辅食机打碎
过筛
总有一些打不碎的筋,膜之类的,倒掉
完成,装入密封罐冷冻可保存一个月
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