宝宝无糖甜品—枣泥山药糕
无糖,口感清甜软糯,我自己也超爱吃。
山药健脾,红枣益气,适合要保持身材的小仙女,更适合肠胃弱弱的小宝宝。
做法也是很简单。
自制枣泥做法:_title_a
用料
山药 | 500g |
自制枣泥 | 300g |
宝宝无糖甜品—枣泥山药糕的做法
山药冷水上锅,大火30分钟左右,趁热压泥。
山药泥装进保鲜袋,擀成一张大饼。
自制的枣泥,在冰箱冷冻可以保存很久。 (枣泥的做法我有另外写菜谱)
枣泥也装入保鲜袋擀成同样大小的饼。两张饼放冰箱冷冻15分钟。
取出来小心剪开保鲜袋,露出山药。枣泥饼也剪开,铺在山药饼上。
提起山药饼底下的保鲜袋,往前推着卷,这种方法很容易操作。
卷好后可以放冷藏定型,取出后,可以在表面滚上熟粘米粉防粘,切段,开动。
小贴士
1,粘米粉就是大米粉,放锅里小火炒熟。
2,在保鲜袋里擀枣泥大饼的时候,要温柔,袋子角角如果有气泡,可以扎一个小孔放掉气。
3,吃不完的放冰箱冷藏,4天内吃完。
4,我试过切片之后冷冻保存,吃的时候微波加盖叮1分钟,味道如初,但样子就不好看了。
4,枣泥本身的甜味很足了,全程无需加糖。
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