宝宝辅食/;彩虹蒸蛋
哈哈,把蔬菜变成五彩小卡通,在配上嫩嫩的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,鲜、嫩、香,宝贝抢着来一碗。
适合宝宝年龄:12月以上(12个月以下宝宝将蔬菜切的更碎一些)
难度:易
用具:刀、砧板、蒸锅、打蛋器等
用料
鸡蛋 | 2个(蛋液85g) |
饮用水 | 100-120g |
胡萝卜 | 2-3片 |
甜椒 | 半个 |
玉米粒 | 20粒 |
洋葱 | 2片 |
虾皮 | 3-4g |
》对口味有需求的宝宝可以加一点点盐或者有机薄盐酱油 | |
》胡萝卜选比较粗的那部分切成2-3mm左右的薄片 | |
》小芽的虾皮用的是小芽店里已经清洗烘干过的,普通家里的需要清洗几遍哈 |
宝宝辅食/;彩虹蒸蛋的做法
胡萝卜清洗好,胡萝卜选比较粗的那部分切成2-3mm左右的薄片。
用小刺猬神奇模具把胡萝卜片,压切成各种卡通造型。
》没有模具的可以直接切成小丁哈,文章末有模具,感兴趣可以看下哈青椒和洋葱清洗过后同样用小刺猬模具切成卡通造型。
》没有模具的可以直接切成小丁哈将切好的卡通洋葱、胡萝卜、甜椒和玉米粒一起放在锅里煮一下,把胡萝卜煮软。
将2个鸡蛋打入碗中用手动打蛋器均匀搅散
加入凉白开,继续搅拌均匀。
将蛋液过筛,这样可以去掉气泡,蛋羹蒸出来更均匀。
上锅蒸,中火,待水煮开蒸12分钟左右
加入焯好水的卡通蔬菜片和虾皮,在上锅蒸3分钟左右,然后焖2分钟就可以出锅了
小贴士
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
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