胚芽米软饼---宝宝辅食食谱
个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
胚芽米 | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
配方奶 | 100克 |
梨 | 20克 |
山茶油 | 适量 |
胚芽米软饼---宝宝辅食食谱的做法
胚芽米:30克
低筋面粉:50克
鸡蛋:1个
配方奶:100克
梨:20克
山茶油:适量
参考月龄:10个月以上先将胚芽米加入适量清水,浸泡3小时,至米粒膨大,沥干水分,泡过的水倒掉
*大家也可以前一天晚上浸泡哦倒入搅拌机,加入100克左右的配方奶,打成胚芽米浆
*这里配方奶可以换成清水,或者一周岁以上宝宝可以换成牛奶将梨擦丝再切成丁,米浆里加入一个鸡蛋与梨碎搅拌均匀
敲黑板:
*我在里面加了点梨调味,切成小丁状,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,如果咀嚼能力较弱的小宝宝梨也可以直接与奶加胚芽米打成米浆哦
因梨的含水量不同,这里梨与配方奶的总量保持在120克左右即可
大家也可以用梨换成蔓越莓干,或者什么都不放,这样的话,配方奶的用量,调整为120克加入面粉搅拌至无颗粒的流动状态,静置15分钟,让面糊充分吸收水份,做出来的小饼会更松软
起小火,热锅少油,舀起一勺面糊从上往下倒入锅中,约2分钟后待一面凝固翻过来烙另外一面,烙成两面金黄即可出锅
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
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