宝宝辅食之牛肉松，适合于8月+，轻松出绒

用料  

宝宝辅食之牛肉松，适合于8月+，轻松出绒的做法  

1. 牛肉切成小块，用柠檬片去腥，浸泡一段时间

2. 牛肉块焯水，去浮沫，洗净

3. 冷水下锅，煮1-2小时，可用高压锅缩短时间

4. 取出牛肉块，晾干

5. 将牛肉块放进一次性塑料袋中，用擀面棍擀平

6. 用手撕成丝

7. 放入不粘锅中，小火炒制，一定要小火，可以用手翻炒，觉得烫了离火，冷了再靠近火炒

8. 炒至半干，用料理棒搅拌，打几下，停下来看看状态，一直打容易成粉末

9. 成品放冰箱冷冻，最好一周内吃完

小贴士

火要小，不然很容易炒干，做成牛肉粉