培根碎蛋薯饼
在早餐这件事上,大人和孩子最常闹意见
大人往往更偏向传统中式早餐
白粥小菜,粥面粉条
而孩子们呢,则偏向西式早餐
汉堡、香肠、炸薯条
香喷喷的美味怎么大人总是反对~
而柳丁的使命,就是协调不同的口味!
大人小孩都爱吃的早餐?
首选就是薯饼
它的口感和味道都有些像薯条
所以孩子们一定喜欢
但同时,它的做法又更偏向中式
小火慢煎,颇像在做煎饼,不至于太不健康
大人们也一定不会拒绝
本期柳丁早餐,培根碎蛋煎薯饼!
用料
食材如下: |
培根碎蛋薯饼的做法
食材(二人份)
主 食
蛋 1 个
培根 1 片
土豆 1 个
面粉 20g
牛油 20g
欧芹碎 3g
盐 2g
胡椒粉 0.5g饮 料
西芹 150g
蜂蜜 50g
矿泉水 500ml主食
step 1
土豆煮 8-9 成熟,去皮刨粗丝
同时培根煎熟切丁备用step 2
把土豆丝,培根碎,牛油,蛋黄,
面粉,盐,白胡椒粉,欧芹碎放一起搅拌step 3
搅好后分成若干适中的份量,然后压成圆形薯饼step 4
在平底锅加牛油,放薯饼,煎至两面金黄step 5
摆盘配绿叶沙拉,煎薯饼,完成!饮料
step 1
西芹用橘宝浸泡三分钟洗净切段
放入柳丁将矿泉水和蜂蜜倒入柳丁
选择“果蔬”键即可倒出西芹汁,薯饼摆好盘
培根碎蛋煎薯饼,完成!
-
猪肉海米儿童彩色饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
冬至包了孩子喜欢的彩色饺子,以前每个月都要包上个两三回饺子,今年猪肉大涨价,饺子都比往年包的少了许多。毕竟咱也不是土豪家庭😂用料饺皮部分中筋面粉适量菠菜一把老南瓜,紫薯适量甜菜粉适量馅料部分猪肉1400克大海米一碗豆腐皮(千张)一张胡萝卜一根韭菜一把大葱一...
-
宝宝辅食:鲜虾时蔬饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料虾5只盐适量胡萝卜适量玉米粒适量馄饨皮适量宝宝辅食:鲜虾时蔬饺的做法把虾线去除清洗干净玉米胡萝卜焯水煮熟全部放进容器里面搅打成泥放少许的盐(一岁以上可以加)馄饨皮一分为四放上虾肉馅对角沾水捏紧小小个真可爱水开蒸10分钟左右就可以了非常的好吃,一口...
-
香甜可口红豆黑米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
世间补品有百样,五谷杂粮最为棒。一碗红豆黑米粥,喝了万事皆无忧。用料黑糯米1杯红豆200克白糖60克开水1500克香甜可口红豆黑米粥的做法1、将黑糯米,红豆、用温水浸泡30分钟,2、把浸泡好的黑糯米、红豆洗净倒入真空锅内,加入开水大火煮开,关至最小火煮40分钟即可3、...
-
小朋友的蒸鸡蛋羹的做法和图解,小朋友的蒸鸡蛋羹怎么做更好吃
用料克鸡蛋1个盐0,2克温开水90克生抽4克葱花3克橄榄油5克小朋友的蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入温开水继续打至泡沫用滤网过滤掉泡沫在用勺子撇去碗里浮沫,盖上保鲜膜扎孔水开大火蒸15分钟出锅用刀划小方块撒上葱花浇上热油淋上生抽即可,鲜美的鸡蛋羹就做好了。鸡蛋...