美味佳肴馆教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋
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补虚养气，入口轻轻一含就花化开了，像果冻一样软嫩，热腾腾的一碗暖心，清淡又营养的，补充蛋白没颜如玉。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 小半碗 |
| 盐 | 一匙 |
| 豌豆 | 几颗 |
| 耗油 | 一匙 |
教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋的做法
①挑选新鲜鸡蛋
打散加入适量温水，鸡蛋温水1：4的量
轻轻搅拌均匀，尽量不要用力大，避免出站蜂窝状
②大火蒸至定型加入小豌豆![教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋的做法步骤图 第2张]( "教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋的做法步骤图 第2张")
③出锅，加入花生油耗油
可以开动啦![教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋的做法步骤图 第3张]( "教你一颗鸡蛋蒸一碗蛋的做法步骤图 第3张")
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