宝宝蒸鱼糕 10M+〖初心哆咪宝宝辅食秀〗
宝宝蒸鱼糕
建议月龄:10个月以上
食材用料:龙利鱼柳40g,淀粉5g,柠檬半个,鸡蛋一个,虾皮粉2克
关键营养素kpn:维生素A,硒,钙
用料
龙利鱼 | 40g |
淀粉 | 5g |
柠檬 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮粉 | 2g |
宝宝蒸鱼糕 10M+〖初心哆咪宝宝辅食秀〗的做法
原材料
鱼泥
淀粉
脱膜
蒸熟
切块
成功
初心哆咪有机无添加辅食原料👆👆👆
小贴士
育儿课堂:
1 食材小课堂
鱼肉营养价值丰富,应该是宝宝餐桌上的常客。今天用到的鱼肉食材是龙利鱼,虽然名曰龙利鱼,但是在超市内买到【价格便宜】的大块无刺鱼基本都是【巴沙鱼】。巴沙鱼是淡水鱼,不是海鱼,妈妈们期待的DHA在淡水鱼中含量极少,除非养殖时特意加入了富含DHA成分的饲料。
2 既然买到的以巴沙鱼居多,那还能吃吗?
A 蛋白质
巴沙鱼的蛋白质含量虽然较海鱼略低,但整体来说还是不差的,并且【价格便宜无鱼刺】,非常适合小宝宝食用
B 脂肪
巴沙鱼的脂肪含量极低,尤其宝宝消化不良时食用低脂肪的食物是个很好的代替,减少 消化负担
C DHA
巴沙鱼DHA含量为每百克21-22mg,如果食用50克,可满足DHA每日需求10%,日常
还可以通过奶粉、坚果、亚麻籽油以及穿插搭配其他鱼类,共同组成宝宝的餐盘就可
以放心无忧的食用了。
3 数据解读
数据显示满足7-12月龄蛋白质每日需求的66%,热量也较低分别是63%和43%,所以需要搭配主食和蔬菜,以完善整个膳食餐盘结构,从而为宝宝带去更全面的营养。
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