美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 儿童食谱

宝宝最爱的香酥肉松

宝宝最爱的香酥肉松的做法图解 做法步骤

宝宝不爱吃,加一点立马有用,香香酥酥,适合满周岁的宝宝,爸爸妈妈也爱吃哦

用料  

里脊肉 400克
2片
1克
5克
生抽 少许
少许

宝宝最爱的香酥肉松的做法  

  1. 把里脊肉按照纹理切块,尽量让纤维长一些

  2. 冷水下锅加姜片煮开,去血沫,小火1.5-2小时

  3. 用筷子可以轻易夹碎肉块算好,把肉捞出,沥干水,装进保鲜袋,用擀面杖打碎,越碎越好

  4. 冷油小火下锅稍微炒一下,加入所有调料,不停翻炒

  5. 炒的过程中需要不停用过程挤压肉松,这样会更加蓬松,等到没有白烟冒出,继续翻炒一会,尝尝味道已经酥了就算好了。

    宝宝最爱的香酥肉松的做法图解 做法步骤 第2张
  6. 在锅里完全冷却后装瓶

标签:肉松 宝宝 香酥