青豆玉米羹
这几天儿子生病了,所以,我都是给他们做些清淡的饭菜,而且得简单快捷的。
这道青豆玉米羹,简单,十几分钟可以上桌,又有营养,很适合生病的孩子吃。
用料
玉米罐头 | 1罐 |
新鲜青豆 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
清水 | 6碗 |
食盐 | 1小匙 |
玉米淀粉 | 2小匙 |
青豆玉米羹的做法
准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散
将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉
锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内
再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟
玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀
最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可
小贴士
1、青豆搅打的时候,喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。
2、煮青豆玉米羹的时候,要一边煮一边用勺子搅,以免煮开的时候溢出来。
3、倒入鸡蛋液的时候,一边倒一边轻轻的用筷子搅,蛋花会比较漂亮。
-
独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝越来越大。口味有了变化。想给宝宝尝试下坚果,坚果的营养很丰富,打碎后给宝宝做成饼干,一举两得。这个饼干越找越香,打破了自己没有糖没法做饼干的想法。为了宝宝一直在想怎么最更健康、更营养的小零食。另外,食物不同的形状也会对宝宝有吸引,所以建议大家用模具...
-
小朋友最爱的南瓜浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜600克黄油30克盐5克洋葱半个土豆1个腰果100克/一量杯盖水700克小朋友最爱的南瓜浓汤的做法不好意思,这次家里没洋葱了,就切了几瓣蒜代替。除盐之外,所有材料放入主锅20/v/速度1最后,放5克盐,1.5分钟/v10打磨,好了!...
-
让你轻松做出热搜雪糕棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
我特喜欢吃雪糕,随着女儿的慢慢长大,对雪糕的口味要求也有所选择,今天教你用芒果味雪糕底,调出2款口感的雪糕棒,当然你可以调换成你自己喜欢的各种水果、干果的口感,这个夏天家里凉爽无忧!用料淡奶油180克芒果肉300克(250克打成泥、50克切成小小丁)白糖30克(喜欢甜度...
-
宝宝蔬菜肠(10M+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从当了老母亲,每天换着法儿的给俩小崽儿做吃的,试过了这个蔬菜肠,小宝宝吃的欢,也不枉费我这一上午的折腾。蔬菜肠营养丰富,既满足了小宝宝们的味蕾,也锻炼了小手手的抓握能力和自己吃饭的能力。这个配方可以做12根肠,6根请减半做。用料土豆200克(半个)胡萝卜30克(小段...