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宝宝茄子胡萝卜五花肉炒饭

宝宝茄子胡萝卜五花肉炒饭的做法步骤图

用料  

老抽 1勺
生抽 半勺
大蒜 1只切莫
五花肉 200克
茄子2个胡萝卜半根
酱油1勺
糖1勺
花椒少许

宝宝茄子胡萝卜五花肉炒的做法  

  1. 茄子掰碎撒点盐腌一下,去除多余的水分,胡萝卜切丁,蒜切莫。

    宝宝茄子胡萝卜五花肉炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 放油肉花椒煸炒,听见怕怕声下蒜末胡萝卜,炒一会加入茄子,炒一会,把调料倒在碗里加入水,调料和水小半碗就行,加入锅翻炒,盖上盖,注意别离开,炒一会打开锅盖,把米饭加入,翻炒。

    宝宝茄子胡萝卜五花肉炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 出锅

    宝宝茄子胡萝卜五花肉炒饭的做法步骤图 第4张