儿童版红烧排骨

两个孩子超级爱吃肉，无肉不欢啊，每次做的红烧肉，卤肉，排骨都是一扫而光，很有成就😊

用料  

儿童版红烧排骨的做法  

1. 连着排骨的肉切小，易入味，加生姜料酒焯水，洗净备用

2. 热锅热油，加生姜大蒜冰糖炒香，加入排骨继续翻炒

3. 炒出糖色，加入盐，料酒，老抽，生抽，加水，没过排骨，大火烧开，关小火慢慢闷煮

4. 大概四十分钟，汤汁越来越少，加入鸡精，翻炒收汁

5. 颜色超正，孩子很喜欢，肉香入骨，超级下饭。

6. 再来一张
   😄