黄金小米虾球,宝宝辅食12M+
这次用到的是芽芽乐的有机厚油黄小米,更利于宝宝吸收,而且蛋白质含量高,营养价值很高,煮粥也很香,宝宝很喜欢。
用料
芽芽乐有机厚油黄小米 | 30克 |
铁棍山药 | 40克 |
大虾 | 8只 |
豌豆粒 | 10克 |
生姜 | 1小块 |
黄金小米虾球,宝宝辅食12M+的做法
准备好食材。
小米加热水,浸泡3小时以上。
豌豆粒焯水,去皮,切成细碎。
鲜虾加入生姜腌制10分钟,切成小块,再将山药切成小块,倒入料理机中。
打成肉泥,装碗备用。
加入切好的豌豆碎。
朝着同一方向,搅拌上劲。
泡好的小米,沥干水分。
挖1小勺肉泥,搓圆,放入沥干水分的小米中滚圆,使其表面均匀包裹小米。
依次做好放入盘中。
冷水上锅,大火蒸20分钟。
漂亮的黄金小米虾球就做好了。
咬一口,米香十足,Q弹鲜美,超好吃。
摆个小造型,是不是很可爱呀。
成品图。
小贴士
可以当做宝宝的手zhi食物哦,适合12个月以上的宝宝。
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