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糯米莲藕12m+(宝宝辅食)

糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图

我可是把我的拿手菜都贡献出来了啊!咱们的第一道菜,相对来说还是比较简单的糯米莲藕!年菜桌上甜口的菜是少不了的,所以呢我就选了这道菜分享给你们。迷之自信地认为我做的比外面买的好吃啊,放糖量刚刚好,既有了香甜的口感,也不会有腻的感觉,全家老少肯定都会喜欢的!赶紧get起来哈!
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用料  

莲藕 2节
糯米 250g
红枣 3个
冰糖 80g
红糖 80g

糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法  

  1. 来个成品展示~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 食材准备

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 首先,糯米倒入清水,浸泡1个小时~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 莲藕切一个小盖,放在一边备用~(千万不要扔掉啊,等会还用的哈)

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 填入糯米,记得用筷子戳实,装满之后用手捂着口颠几下,再装,总之装瓷实~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上之前切掉的小盖,用牙签封口~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 两个都装满糯米,把刚才切下来的“盖子”用牙签封上口,哈哈,造型看起来有一点丑萌啊~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第8张
  8. 接着,莲藕下锅,放入红糖、冰糖、红枣和枸杞~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第9张
  9. 放入清水,没过莲藕~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第10张
  10. 然后开大火煮开,小火煮到软烂,用筷子能轻松扎动的程度就可以啦~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第11张
  11. 不要着急拿出来,可以泡几个小时,甜味就进去了。然后再拿出、取下牙签~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第12张
  12. 切成片,可以淋一些剩下的汤汁,也可以淋一些桂花酱~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第13张
  13. 看着是不是很好吃啊?做法也不难,切好就可以上桌啦~

    糯米莲藕12m+(宝宝辅食)的做法步骤图 第14张

小贴士

1.糯米营养丰富,为温补强壮食品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
2.莲藕性温、味甘
对宝宝有益胃健脾功能