宝宝辅食:山药蔬菜粥
11个月宝宝两顿的量,宝妈们做一顿需要减量哦
用料
铁棍山药 | 半根 |
大米 | 1杯 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 2根 |
红枣 | 5颗 |
宝宝辅食:山药蔬菜粥的做法
先把胡萝卜切碎末,锅里加一点点油把胡萝卜翻炒一下。(让宝宝可以更好吸收胡萝卜里的胡萝卜素)
然后趁炒好的胡萝卜上面有油,和洗好的大米拌在一起。(生米拌油后更容易煮熟,且不易沾锅)如果宝妈时间足够可以把大米提前泡在水里两个小时也可以哦
先把红枣洗净,放在蒸锅里蒸十分钟。这个时间里把山药切丁,菠菜焯水,切碎。然后把红枣拿出来,去皮去核,切丁。(皮一定要去哦,红枣皮哪怕辅食棒打细碎也是会呛宝宝喉咙的,而且宝宝也消化不了。)
把水烧开,把刚刚准备好的备料全部倒下去,然后顺着一个方向搅拌,搅拌到水再次烧开,转小火。
注意不要离锅太久,等粘稠以后就可以关火了。虽然卖相不是很好,但是味道很不错哦,枣肉都煮融了,粥也是甜甜的
小贴士
因为家里没有小米了,宝妈们可以加小米,和一丢丢糯米在里面哦,营养价值比大米要高
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