这是最适合宝宝吃的鸡翅 宝宝食谱之鲜蔬无骨鸡翅
用莴笋条和胡萝卜条当“骨头”撑起鸡翅,不仅营养搭配丰富,还能把菜藏起来,机智如我~不管宝宝是爱吃蔬菜不爱吃肉,还是爱吃肉不爱吃蔬菜,这个菜,他都不会拒绝,
大家有没有发现,很多朋友在做鸡翅的时候都会要提前放好多调味品腌制一下,那样,调味品太多,实在不适合小宝宝吃,我这里面,除了山茶油跟盐,没放其它的调味品了,小宝宝们放心吃吧。
个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子, 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!!
用料
盐 | 适量 |
山茶油 | 适量 |
鸡中翅 | 10个 |
胡萝卜 | 1小根 |
莴笋 | 半根 |
蒜、姜、芹菜 | 适量 |
这是最适合宝宝吃的鸡翅 宝宝食谱之鲜蔬无骨鸡翅的做法
解冻好的翅中先用剪刀把两头骨头连着的筋膜剪断,(或者将鸡翅的两端软骨切掉)
再把两根骨头之间筋膜剪断,然后用剪刀往里探着剪几下
分别把两根骨头拽出来,不要两个一起拽,那样不好拽。
弄好的鸡肉放一边待用,胡萝卜和莴笋去皮后,切成比鸡翅略长一点的长度,宽度和小指差不多即可。
芹菜、蒜、姜切丁
然后给鸡翅换上新“骨头”,把胡萝卜条与莴笋条插入鸡中翅里,迈出荤素合一最重要的一步。这个步骤非常有趣,如果你家宝宝喜欢玩拼插积木,可以让他代劳
锅里放少许茶油
我用的是老家自己榨的山茶油,山茶油能抢鸡翅的腥味,如果实在没有,就用其它的油吧,姜蒜可以多放点去腥油温7分热时,放入鸡翅煎制一下
煎到二面焦黄时,倒小半碗水
放少许盐,一点姜丝
盖上锅盖中火闷5到10分钟,鸡翅比较容易熟哈!
把鸡翅先盛出放一盘
洗干净锅,放点茶油,先将蒜与姜爆香,再放芹菜编炒
放点盐(放点芹菜的盐就可以了)再将鸡翅倒入,炒均一下,入味,可以放点无添加酱油上色(我没放哈)收汁、出锅喽
小贴士
鸡翅里面夹上各种蔬菜,尽情吃肉的同时,又吸取了蔬菜的营养,鸡翅的汤汁浸到蔬菜里,味道超棒,由于骨头的剔除,鸡翅也很入味。小孩子吃起来家长也不用担心孩子被骨头卡到喉咙。妈妈们,赶紧试试吧,别忘记拍照与我分享哦!!
有事可加微信:fushi1025
-
宝宝最爱香菇酿虾的做法和图解,宝宝最爱香菇酿虾怎么做更好吃
2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。这次抢到了虾和香菇,就来搞个香菇酿虾778!我可能是第一个在虾滑里面放山药的。这样做出来的虾滑没有纯虾滑那么紧实,微微弹牙,吃起来带一点点山药的脆,感觉更爽口!大家可以看自己喜好选择加不加...
-
宝宝的mini 小云吞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料猪肉几块胡萝卜半根香菇3个云吞皮8张宝宝的mini小云吞的做法准备云吞皮,十字切开4份,这是切好的样子香菇,胡萝卜,猪肉一起放进料理机打碎,不放调味料开始包云吞,馅料少放才好包住这是对比图,左边就是mini的,给宝宝吃水开下云吞,煮熟就可以,给宝宝吃稍微煮软烂些,刚好...
-
宝宝蛋黄酥“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
红薯+土豆,很多人都想不到,这俩还能碰撞出新的火花。刷上一层蛋黄液,再撒点芝麻,这蛋黄酥的造型就值得90分了!用料红薯140克土豆230克蛋黄液适量黑芝麻适量宝宝蛋黄酥【宝宝辅食】的做法土豆、红薯去皮切块,上锅蒸15分钟。除了它俩,你们还能换成其他的根茎类食材,像是...
-
大人小孩抢着吃,番茄🍅烧🥚蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
最家常菜,大人小孩百吃不厌,吃法千萬种,这种最适合全家食用,无盐,无糖,因为调料,酱油都己经不少糖和盐,吃出健康才是无价财富用料鸡蛋3个番茄2个青椒1个葱头3个味好美辣椒调味汁2勺味好美白胡椒粉半勺美极鲜2勺食用油适量大人小孩抢着吃,番茄🍅烧🥚蛋的做法食材准備中,该...