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可乐鸡翅(适合小宝宝)

家常菜1.08W
可乐鸡翅(适合小宝宝)的做法步骤图

做给小年龄的宝宝吃的,不放料、老抽、盐。

用料  

鸡翅 400g
可乐 1瓶
生抽 数量
柠檬 半个
生姜 适量
适量

可乐鸡翅(适合小宝宝)的做法  

  1. 鸡翅洗净,滑两刀。柠檬切片或者挤汁腌鸡翅半小时。

  2. 锅里加冷水,姜片,葱,鸡翅入锅,煮出沫,捞出,热水冲洗干净,稍晾掉水份。

  3. 锅里热油,煎鸡翅至两面金黄,放生抽,炒匀上色,倒入可乐淹没鸡翅,中小火煮,收汁,粘稠的汁包裹住鸡翅即可。

小贴士

1、柠檬腌鸡翅,去腥,而且煮出来的鸡翅会带着柠檬的香气,酸酸甜甜
2、鸡翅要用冷水焯,这样可以去除鸡翅的血水
3、这个菜谱比较适合小年龄的宝宝,调味料少