宝宝辅食12M+|双色蛋卷
把鸡蛋美美的打扮一番然后吃一顿大满足的早餐!
给楚妹腾宝做了一次没够吃,然后特意再做一次出个教程。
用料
鸡蛋 | 4个 |
香菇 | 1朵 |
托马斯鳕鱼肠 | 1个 |
油菜 | 1小棵 |
葱 | 1段 |
纯牛奶 | 1汤匙 |
宝宝植物油 | 少许 |
宝宝辅食12M+|双色蛋卷的做法
准备食材。做过3个鸡蛋的没够吃,这次多加一个蛋,如果是一个宝宝吃,两个鸡蛋就够,其余食材也酌情减少些。
蛋清蛋黄分离,蛋黄里加1汤匙纯牛奶,也可以加等量的清水。
蛋黄搅打均匀,放入切碎的油菜,葱段,香菇。
蛋清液里放入切薄片的鳕鱼肠和虾皮,搅打均匀。
玉子烧锅(或不粘锅都可以)喷几下油,倒入½蛋清液。
待蛋清液快要凝固时倒入½蛋黄液。
待蛋黄液差不多凝固,确保没有流动的蛋黄液后翻面。
用铲子轻轻的一点一点卷起来,盛出冷却至温热后切开装盘。
软软嫩嫩,开动!
也可以不加鳕鱼肠,里面的蔬菜可以根据宝宝喜好来调整!
为爱下厨❤️欢迎要学习辅食制作的妈妈来找我玩吖🤗
小吃货集中营日常安排。我的目标奏是,做出更多宝宝们喜欢的美食吖!
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