宝宝チース厚蛋烧~
有个爱吃厚蛋烧的麻麻
就会有个爱吃厚蛋烧的baby!
所以!
宝宝版厚蛋烧出炉啦!
添加了宝宝盐调味、宝宝奶酪增加营养!满满地爱!
用料
鸡蛋(姥爷朋友自家🥚) | 2个 |
宝宝盐 | 少许(就撒了几下,一克都没到) |
宝宝酱油(提鲜) | 指甲盖那么大的量 |
水(或者配方奶) | 25克 |
宝宝奶酪 | 三分之一片 |
白糖 | 指甲盖那么大 |
宝宝チース厚蛋烧~的做法
鸡蛋打散备用
撒几下宝宝盐,加入宝宝酱油、糖和水搅拌均匀备用
锅子刷薄薄油,倒入鸡蛋,用硅胶铲卷起如图样子;
分2次添加到鸡蛋液里,每次都要趁鸡蛋没有完全凝固前迅速不破的卷起来;
多次卷呀卷!每次少许鸡蛋,必须少许!
最后全都卷好了最小火微烘一会鸡蛋,以保证鸡蛋全熟了!
冷却用保鲜膜抱紧,我这次就是没卷紧所以有空隙!
切开横切面如图;
一顿给宝宝吃一半,因为宝宝还很小,不适合吃太多鸡蛋,余下的就给馋嘴麻麻吃了!
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